|
| 初心者マークさま、書き込みありがとうございました。 お返事が遅くなり、大変申し訳ございませんでした。 返信したつもりだったのですが、ちゃんと返信完了していなかったようで・・・大変恐縮です(>_<)
お友達の家で初めて当店の豆達をお試しいただいたこと、そして気に入って下さったことを伺いとても嬉しいです。
コーヒーは料理と同じで、初心者・上級者(?)は関係無く、自分がお美味しいと感じるものは誰が何と言おうと美味しい!でOKだと思います。
何度か抽出しているうちに、自分が美味しく感じる条件(鮮度や挽き加減、湯の量等々)が分かってくるので、少しずつ調整してみて下さい。 きっと自分好みのコーヒーになると思います^^ あと、体調や気分によってもお好みの味わいが変わると思いますので、その時々で変化を付けるのも楽しいですね。
また何かご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡下さい。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。
|