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店長からご挨拶

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きーまちゃん

コーヒー本来の「甘み」を、ご存知ですか?

砂糖やフレーバーを入れている訳ではありませんが、お客様から「生豆屋のコーヒーは甘いね」とよく言われます。

その理由は・・・
「こだわりの無農薬・有機栽培コーヒー生豆」を使って、
「時間をかけてふっくら焙煎」、
「新鮮なうちにお届け」しているからです。

コーヒーの「甘み」はとても繊細で、 古い豆だと嫌な酸味と苦みばかり。新鮮な豆でも、豆の品質や焙煎が悪いと「甘み」を感じることはできません。

コーヒー本来の「甘み」を見つけるには、まず「甘み」を意識すること。
そして当店の豆でいれたコーヒーがあれば、きっと見つかります。
ぜひ、お試し下さい。

店長 五十嵐よしえ

当店は、安心の有機JAS認証店です。フェアトレードを応援します!
詳しくはこちらをご覧下さい。

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店舗所在地

無農薬・有機栽培コーヒー豆専門店
生豆屋(きまめや)

〒252-0312
神奈川県相模原市南区
相南2-24-14
TEL:042-745-7774
FAX:042-745-4979

営業時間: 10:00am〜4:00pm
定休日:土・日・祝日
e-mail: staff@kimameya.co.jp

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