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「きまめや」コーヒー・クイズ 〜 中級 Q1


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第1問 3918人中2972人正解 (正答率75.8%)

缶コーヒーやコーヒー飲料に入っている「乳化剤」って?

  1. 乳製品の一種でコクをだすために入れる
  2. 乳製品を製造する際につかわれる酵母のひとつ
  3. 食品添加物(グリセリン脂肪酸エステル等)